Digitale Bibliotheek
Sluiten Bladeren door artikelen uit een tijdschrift
 
<< vorige   
     Tijdschrift beschrijving
       Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
         Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
           Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
                                       Details van artikel 22 van 22 gevonden artikelen
 
 
  Ultrasound treatment of crystalline oil-in-water emulsions stabilized by sodium caseinate: Impact on emulsion stability through altered crystallization behavior in the oil globules
 
 
Titel: Ultrasound treatment of crystalline oil-in-water emulsions stabilized by sodium caseinate: Impact on emulsion stability through altered crystallization behavior in the oil globules
Auteur: Song, Ying
Xiao, Jiawei
Li, Lin
Wan, Liting
Li, Bing
Zhang, Xia
Verschenen in: Ultrasonics sonochemistry
Paginering: Jaargang 106 () nr. C pagina's p.
Jaar: 2024
Inhoud:
Uitgever: The Author(s)
Bronbestand: Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften
 
 

                             Details van artikel 22 van 22 gevonden artikelen
 
<< vorige   
 
 Koninklijke Bibliotheek - Nationale Bibliotheek van Nederland