|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 16 van 41 gevonden artikelen
| Titel: |
Fabrication of high-preformance emulsifier from conjugating maltodextrin onto myofibrillar protein peptide with microwave- ultrasound synergy |
| Auteur: |
Li, Zhiyu Zhong, Xiaomei Luan, Cuirong Wen, Nanhua Shi, Chuanyang Lin, Xiaoyu Zhao, Chao Zhang, Yang Luo, Lianyu Zhang, Liang Wu, Yijing Yang, Jie |
| Verschenen in: |
Ultrasonics sonochemistry |
| Paginering: | Jaargang 104 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2024 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Authors |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 16 van 41 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |