|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 20 van 24 gevonden artikelen
| Titel: |
Lipid droplets coated with milk fat globule membrane fragments: Microstructure and functional properties as a function of pH |
| Auteur: |
Lopez, Christelle Cauty, Chantal Rousseau, Florence Blot, Marielle Margolis, Antinéa Famelart, Marie-Hélène |
| Verschenen in: |
Food research international |
| Paginering: | Jaargang 91 (2017) nr. C pagina's 12 p. |
| Jaar: |
2017 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 20 van 24 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |