|
| volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 1 van 29 gevonden artikelen
| Titel: |
Characterization of germination of spores of Clostridium estertheticum, the primary causative agent of blown pack spoilage of vacuum packaged beef |
| Auteur: |
Rajagopal, Suraksha McMullen, Lynn M. Gill, Colin O. Yang, Xianqin |
| Verschenen in: |
Food research international |
| Paginering: | Jaargang 87 (2016) nr. C pagina's 109-114 |
| Jaar: |
2016 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Published by Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 1 van 29 gevonden artikelen
| volgende >> |