|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 5 van 38 gevonden artikelen
| Titel: |
Characterization of emulsion stabilization properties of quince seed extract as a new source of hydrocolloid |
| Auteur: |
Kirtil, Emrah Oztop, Mecit H. |
| Verschenen in: |
Food research international |
| Paginering: | Jaargang 85 (2016) nr. C pagina's 84-94 |
| Jaar: |
2016 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 5 van 38 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |