|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 28 van 38 gevonden artikelen
| Titel: |
Physical and structural changes induced by high pressure on corn starch, rice flour and waxy rice flour |
| Auteur: |
Cappa, Carola Lucisano, Mara Barbosa-Cánovas, Gustavo V. Mariotti, Manuela |
| Verschenen in: |
Food research international |
| Paginering: | Jaargang 85 (2016) nr. C pagina's 95-103 |
| Jaar: |
2016 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 28 van 38 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |