|
| << vorige |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 28 van 28 gevonden artikelen
| Titel: |
Water activity change at elevated temperatures and thermal resistance of Salmonella in all purpose wheat flour and peanut butter |
| Auteur: |
Syamaladevi, Roopesh M. Tadapaneni, Ravi Kiran Xu, Jie Villa-Rojas, Rossana Tang, Juming Carter, Brady Sablani, Shyam Marks, Bradley |
| Verschenen in: |
Food research international |
| Paginering: | Jaargang 81 (2016) nr. C pagina's 8 p. |
| Jaar: |
2016 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 28 van 28 gevonden artikelen
| << vorige |