|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 54 van 56 gevonden artikelen
| Titel: |
Viable and culturable populations of Saccharomyces cerevisiae, Hanseniaspora uvarum and Starmerella bacillaris (synonym Candida zemplinina) during Barbera must fermentation |
| Auteur: |
Wang, Chunxiao Esteve-Zarzoso, Braulio Cocolin, Luca Mas, Albert Rantsiou, Kalliopi |
| Verschenen in: |
Food research international |
| Paginering: | Jaargang 78 (2015) nr. C pagina's 6 p. |
| Jaar: |
2015 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 54 van 56 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |