|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 18 van 56 gevonden artikelen
| Titel: |
Effect of pH, sodium chloride and sodium pyrophosphate on the thermal resistance of Escherichia coli O157:H7 in ground beef |
| Auteur: |
Juneja, Vijay K. Cadavez, Vasco Gonzales-Barron, Ursula Mukhopadhyay, Sudarsan |
| Verschenen in: |
Food research international |
| Paginering: | Jaargang 78 (2015) nr. C pagina's 1 p. |
| Jaar: |
2015 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Published by Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 18 van 56 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |