|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 10 van 24 gevonden artikelen
| Titel: |
Effect of storage conditions on pectic polysaccharides in common beans (Phaseolus vulgaris) in relation to the hard-to-cook defect |
| Auteur: |
Njoroge, Daniel M. Kinyanjui, Peter K. Christiaens, Stefanie Shpigelman, Avi Makokha, Anselimo. O. Sila, Daniel N. Hendrickx, Marc E. |
| Verschenen in: |
Food research international |
| Paginering: | Jaargang 76 (2015) nr. P1 pagina's 9 p. |
| Jaar: |
2015 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 10 van 24 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |