|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 13 van 24 gevonden artikelen
| Titel: |
Effects of beetroot (Beta vulgaris) preparations on the Maillard reaction products in milk and meat-protein model systems |
| Auteur: |
Račkauskienė, Ieva Pukalskas, Audrius Venskutonis, Petras Rimantas Fiore, Alberto Troise, Antonio Dario Fogliano, Vincenzo |
| Verschenen in: |
Food research international |
| Paginering: | Jaargang 70 (2015) nr. C pagina's 9 p. |
| Jaar: |
2015 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 13 van 24 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |