|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 15 van 119 gevonden artikelen
| Titel: |
Comparative evaluation of CO2 drying as an alternative drying technique of basil (Ocimum basilicum L.) — The effect on bioactive and sensory properties |
| Auteur: |
Bušić, Arijana Vojvodić, Aleksandra Komes, Draženka Akkermans, Cynthia Belščak-Cvitanović, Ana Stolk, Maarten Hofland, Gerard |
| Verschenen in: |
Food research international |
| Paginering: | Jaargang 64 (2014) nr. C pagina's 34-42 |
| Jaar: |
2014 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 15 van 119 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |