|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 101 van 119 gevonden artikelen
| Titel: |
Retention effect of human saliva on aroma release and respective contribution of salivary mucin and α-amylase |
| Auteur: |
Pagès-Hélary, Sandy Andriot, Isabelle Guichard, Elisabeth Canon, Francis |
| Verschenen in: |
Food research international |
| Paginering: | Jaargang 64 (2014) nr. C pagina's 424-431 |
| Jaar: |
2014 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 101 van 119 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |