|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 7 van 27 gevonden artikelen
| Titel: |
Effect of different conching processes on procyanidin content and antioxidant properties of chocolate |
| Auteur: |
Di Mattia, Carla Martuscelli, Maria Sacchetti, Giampiero Beheydt, Bram Mastrocola, Dino Pittia, Paola |
| Verschenen in: |
Food research international |
| Paginering: | Jaargang 63 (2014) nr. PC pagina's 6 p. |
| Jaar: |
2014 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 7 van 27 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |