|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 77 van 144 gevonden artikelen
| Titel: |
Investigation of the formation of (E)-2-butenal in oils and foods during frying |
| Auteur: |
Papastergiadis, Antonios Fatouh, Amr Shrestha, Kshitij Van Langenhove, Herman De Meulenaer, Bruno |
| Verschenen in: |
Food research international |
| Paginering: | Jaargang 62 (2014) nr. C pagina's 7 p. |
| Jaar: |
2014 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 77 van 144 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |