|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 110 van 144 gevonden artikelen
| Titel: |
Polysaccharides influence on the interaction between tannic acid and haze active proteins in beer |
| Auteur: |
Mercedes Lataza Rovaletti, M. Benítez, Elisa I. Martinez Amezaga, Nancy M.J. Peruchena, Nélida M. Sosa, Gladis L. Lozano, Jorge E. |
| Verschenen in: |
Food research international |
| Paginering: | Jaargang 62 (2014) nr. C pagina's 7 p. |
| Jaar: |
2014 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Published by Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 110 van 144 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |