|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 40 van 56 gevonden artikelen
| Titel: |
Long-term stability of waxy maize starch/xanthan gum mixtures prepared at a temperature within the gelatinization range |
| Auteur: |
Heyman, Bart Van Bockstaele, Filip Van de Walle, Davy Dewettinck, Koen |
| Verschenen in: |
Food research international |
| Paginering: | Jaargang 55 (2014) nr. C pagina's 10 p. |
| Jaar: |
2014 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 40 van 56 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |