|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 23 van 56 gevonden artikelen
| Titel: |
Effect of lipid physical characteristics on the quality of baked products |
| Auteur: |
Zhong, Haoyuan Allen, Karin Martini, Silvana |
| Verschenen in: |
Food research international |
| Paginering: | Jaargang 55 (2014) nr. C pagina's 8 p. |
| Jaar: |
2014 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 23 van 56 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |