|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 42 van 69 gevonden artikelen
| Titel: |
Kinetics of quality changes in whole blue mussel (Mytilus edulis) during pasteurization |
| Auteur: |
Ovissipour, Mahmoudreza Rasco, Barbara Tang, Juming Sablani, Shyam S. |
| Verschenen in: |
Food research international |
| Paginering: | Jaargang 53 (2013) nr. 1 pagina's 8 p. |
| Jaar: |
2013 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 42 van 69 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |