|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 62 van 70 gevonden artikelen
| Titel: |
Stability of probiotic yogurt added with glucose oxidase in plastic materials with different permeability oxygen rates during the refrigerated storage |
| Auteur: |
Cruz, A.G. Castro, W.F. Faria, J.A.F. Bolini, H.M.A. Celeghini, R.M.S. Raices, R.S.L. Oliveira, C.A.F. Freitas, M.Q. Conte Júnior, C.A. Mársico, E.T. |
| Verschenen in: |
Food research international |
| Paginering: | Jaargang 51 (2013) nr. 2 pagina's 6 p. |
| Jaar: |
2013 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 62 van 70 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |