|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 7 van 57 gevonden artikelen
| Titel: |
Characteristics of amorphous matrices composed of different types of sugars in encapsulating emulsion oil droplets during freeze-drying |
| Auteur: |
Imamura, Koreyoshi Kimura, Yoshifumi Nakayama, Shota Sayuri, Miki Ogawa, Seiji Hoshino, Tatsuya Oshitani, Jun Kobayashi, Takashi Adachi, Shuji Matsuura, Tsutashi Imanaka, Hiroyuki Ishida, Naoyuki Nakanishi, Kazuhiro |
| Verschenen in: |
Food research international |
| Paginering: | Jaargang 51 (2013) nr. 1 pagina's 7 p. |
| Jaar: |
2013 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 7 van 57 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |