|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 32 van 57 gevonden artikelen
| Titel: |
Measurement of internal shrinkage distribution in spaghetti during drying by X-ray μCT |
| Auteur: |
Zhang, Lifen Nishizu, Takahisa Kishigami, Hitomi Kato, Asako Goto, Kiyokazu |
| Verschenen in: |
Food research international |
| Paginering: | Jaargang 51 (2013) nr. 1 pagina's 8 p. |
| Jaar: |
2013 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 32 van 57 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |