Digitale Bibliotheek
Sluiten Bladeren door artikelen uit een tijdschrift
 
<< vorige    volgende >>
     Tijdschrift beschrijving
       Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
         Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
           Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
                                       Details van artikel 23 van 36 gevonden artikelen
 
 
  Impact of processing of red beet on betalain content and antioxidant activity
 
 
Titel: Impact of processing of red beet on betalain content and antioxidant activity
Auteur: Ravichandran, Kavitha
Saw, Nay Min Min Thaw
Mohdaly, Adel A.A.
Gabr, Ahmed M.M.
Kastell, Anja
Riedel, Heidi
Cai, Zhenzhen
Knorr, Dietrich
Smetanska, Iryna
Verschenen in: Food research international
Paginering: Jaargang 50 (2013) nr. 2 pagina's 6 p.
Jaar: 2013
Inhoud:
Uitgever: Elsevier Ltd
Bronbestand: Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften
 
 

                             Details van artikel 23 van 36 gevonden artikelen
 
<< vorige    volgende >>
 
 Koninklijke Bibliotheek - Nationale Bibliotheek van Nederland