Digitale Bibliotheek
Sluiten Bladeren door artikelen uit een tijdschrift
 
<< vorige    volgende >>
     Tijdschrift beschrijving
       Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
         Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
           Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
                                       Details van artikel 26 van 59 gevonden artikelen
 
 
  Impact of germination on starch, dietary fiber and physicochemical properties in non-conventional legumes
 
 
Titel: Impact of germination on starch, dietary fiber and physicochemical properties in non-conventional legumes
Auteur: Benítez, Vanesa
Cantera, Sara
Aguilera, Yolanda
Mollá, Esperanza
Esteban, Rosa M.
Díaz, María Felicia
Martín-Cabrejas, María A.
Verschenen in: Food research international
Paginering: Jaargang 50 (2013) nr. 1 pagina's 6 p.
Jaar: 2013
Inhoud:
Uitgever: Elsevier Ltd
Bronbestand: Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften
 
 

                             Details van artikel 26 van 59 gevonden artikelen
 
<< vorige    volgende >>
 
 Koninklijke Bibliotheek - Nationale Bibliotheek van Nederland