|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 6 van 81 gevonden artikelen
| Titel: |
Antioxidant effects of mono- and diacylglycerols in non-stripped and stripped soybean oil-in-water emulsions |
| Auteur: |
Waraho, Thaddao Cardenia, Vladimiro Nishino, Yudai Seneviratne, Kapila N. Rodriguez-Estrada, Maria T. McClements, D. Julian Decker, Eric A. |
| Verschenen in: |
Food research international |
| Paginering: | Jaargang 48 (2012) nr. 2 pagina's 6 p. |
| Jaar: |
2012 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 6 van 81 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |