|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 45 van 81 gevonden artikelen
| Titel: |
Innovative formulations of chocolates enriched with plant polyphenols from Rubus idaeus L. leaves and characterization of their physical, bioactive and sensory properties |
| Auteur: |
Belščak-Cvitanović, Ana Komes, Draženka Benković, Maja Karlović, Sven Hečimović, Ivana Ježek, Damir Bauman, Ingrid |
| Verschenen in: |
Food research international |
| Paginering: | Jaargang 48 (2012) nr. 2 pagina's 11 p. |
| Jaar: |
2012 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 45 van 81 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |