|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 60 van 62 gevonden artikelen
| Titel: |
Use of lysozyme as an indicator of protein cross-contact in fresh-cut vegetables via wash waters |
| Auteur: |
Kerkaert, Barbara Jacxsens, Liesbeth Van De Perre, Evelien De Meulenaer, Bruno |
| Verschenen in: |
Food research international |
| Paginering: | Jaargang 45 (2012) nr. 1 pagina's 6 p. |
| Jaar: |
2012 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 60 van 62 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |