|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 54 van 62 gevonden artikelen
| Titel: |
Structure–composition relationships of the traditional balsamic vinegar of Modena close to jamming transition (part II): Threshold control parameters |
| Auteur: |
Falcone, Pasquale Massimiliano Mozzon, Massimo Frega, Natale Giuseppe |
| Verschenen in: |
Food research international |
| Paginering: | Jaargang 45 (2012) nr. 1 pagina's 10 p. |
| Jaar: |
2012 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 54 van 62 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |