|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 52 van 71 gevonden artikelen
| Titel: |
Multifactorial analysis of acetaldehyde kinetics during alcoholic fermentation by Saccharomyces cerevisiae |
| Auteur: |
Jackowetz, J.N. Dierschke, S. Mira de Orduña, R. |
| Verschenen in: |
Food research international |
| Paginering: | Jaargang 44 (2011) nr. 1 pagina's 7 p. |
| Jaar: |
2011 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Published by Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 52 van 71 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |