|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 50 van 71 gevonden artikelen
| Titel: |
Low field Nuclear Magnetic Resonance on the effect of salt and modified atmosphere packaging on cod (Gadus morhua) during superchilled storage |
| Auteur: |
Gudjónsdóttir, María Lauzon, Hélène L. Magnússon, Hannes Sveinsdóttir, Kolbrún Arason, Sigurjón Martinsdóttir, Emilía Rustad, Turid |
| Verschenen in: |
Food research international |
| Paginering: | Jaargang 44 (2011) nr. 1 pagina's 9 p. |
| Jaar: |
2011 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 50 van 71 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |