|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 32 van 71 gevonden artikelen
| Titel: |
Effect of the presence of lysated lees on polysaccharides, color and main phenolic compounds of red wine during barrel ageing |
| Auteur: |
Fernández, Oscar Martínez, Olga Hernández, Zenaida Guadalupe, Zenaida Ayestarán, Belén |
| Verschenen in: |
Food research international |
| Paginering: | Jaargang 44 (2011) nr. 1 pagina's 8 p. |
| Jaar: |
2011 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 32 van 71 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |