|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 12 van 25 gevonden artikelen
| Titel: |
Different stability regimes of oil-in-water emulsions in the presence of bile salts |
| Auteur: |
Jódar-Reyes, A.B. Torcello-Gómez, A. Wulff-Pérez, M. Gálvez-Ruiz, M.J. Martín-Rodríguez, A. |
| Verschenen in: |
Food research international |
| Paginering: | Jaargang 43 (2010) nr. 6 pagina's 8 p. |
| Jaar: |
2010 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 12 van 25 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |