|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 33 van 51 gevonden artikelen
| Titel: |
Improving the hardness of thermally processed carrots by selective pretreatments |
| Auteur: |
De Roeck, Ans Mols, Jan Sila, Daniel Ndaka Duvetter, Thomas Van Loey, Ann Hendrickx, Marc |
| Verschenen in: |
Food research international |
| Paginering: | Jaargang 43 (2010) nr. 5 pagina's 7 p. |
| Jaar: |
2010 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 33 van 51 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |