|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 11 van 19 gevonden artikelen
| Titel: |
Maillard-Type Cross-Linked Soy Protein Hydrogels as Devices for the Release of Ionic Compounds: An In Vitro Study |
| Auteur: |
Caillard, R. Mateescu, M.A. Subirade, M. |
| Verschenen in: |
Food research international |
| Paginering: | Jaargang 43 (2010) nr. 10 pagina's 7 p. |
| Jaar: |
2010 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 11 van 19 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |