|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 19 van 54 gevonden artikelen
| Titel: |
Effect of soy residue (okara) on in vitro protein digestibility and oil release in high-calorie emulsion stabilized by heated mixed proteins |
| Auteur: |
Na Nakornpanom, Nantarat Hongsprabhas, Pranithi Hongsprabhas, Parichat |
| Verschenen in: |
Food research international |
| Paginering: | Jaargang 43 (2010) nr. 1 pagina's 7 p. |
| Jaar: |
2010 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 19 van 54 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |