|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 3 van 21 gevonden artikelen
| Titel: |
Antimicrobial activity and physical properties of chitosan–tapioca starch based edible films and coatings |
| Auteur: |
Vásconez, María B. Flores, Silvia K. Campos, Carmen A. Alvarado, Juan Gerschenson, Lía N. |
| Verschenen in: |
Food research international |
| Paginering: | Jaargang 42 (2009) nr. 7 pagina's 8 p. |
| Jaar: |
2009 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 3 van 21 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |