|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 3 van 11 gevonden artikelen
| Titel: |
Crystal network for edible oil organogels: Possibilities and limitations of the fatty acid and fatty alcohol systems |
| Auteur: |
Schaink, H.M. van Malssen, K.F. Morgado-Alves, S. Kalnin, D. van der Linden, E. |
| Verschenen in: |
Food research international |
| Paginering: | Jaargang 40 (2007) nr. 9 pagina's 9 p. |
| Jaar: |
2007 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 3 van 11 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |