|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 18 van 23 gevonden artikelen
| Titel: |
Obtaining of Brassica carinata protein hydrolysates enriched in bioactive peptides using immobilized digestive proteases |
| Auteur: |
Pedroche, J. Yust, M.M. Lqari, H. Megias, C. Girón-Calle, J. Alaiz, M. Vioque, J. Millán, F. |
| Verschenen in: |
Food research international |
| Paginering: | Jaargang 40 (2007) nr. 7 pagina's 8 p. |
| Jaar: |
2007 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 18 van 23 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |