|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 5 van 12 gevonden artikelen
| Titel: |
High hydrostatic pressure processing on microstructure of probiotic low-fat yogurt |
| Auteur: |
Penna, A.L.B. Subbarao-Gurram, Barbosa-Cánovas, G.V. |
| Verschenen in: |
Food research international |
| Paginering: | Jaargang 40 (2007) nr. 4 pagina's 10 p. |
| Jaar: |
2007 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 5 van 12 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |