|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 9 van 13 gevonden artikelen
| Titel: |
Impact of surfactant type, pH and antioxidants on the oxidation of methyl linoleate in micellar solutions |
| Auteur: |
Xie, Wenlei Ji, Junmin Wang, Hongyan |
| Verschenen in: |
Food research international |
| Paginering: | Jaargang 40 (2007) nr. 10 pagina's 6 p. |
| Jaar: |
2007 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 9 van 13 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |