Digitale Bibliotheek
Sluiten Bladeren door artikelen uit een tijdschrift
 
<< vorige    volgende >>
     Tijdschrift beschrijving
       Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
         Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
           Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
                                       Details van artikel 10 van 16 gevonden artikelen
 
 
  Influence of hydrogenated starch hydrolysates on the glass transition and crystallisation of sugar alcohols
 
 
Titel: Influence of hydrogenated starch hydrolysates on the glass transition and crystallisation of sugar alcohols
Auteur: McFetridge, Janet
Rades, Thomas
Lim, Miang
Verschenen in: Food research international
Paginering: Jaargang 37 (2004) nr. 5 pagina's 7 p.
Jaar: 2004
Inhoud:
Uitgever: Elsevier Ltd
Bronbestand: Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften
 
 

                             Details van artikel 10 van 16 gevonden artikelen
 
<< vorige    volgende >>
 
 Koninklijke Bibliotheek - Nationale Bibliotheek van Nederland