|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 10 van 16 gevonden artikelen
| Titel: |
Influence of hydrogenated starch hydrolysates on the glass transition and crystallisation of sugar alcohols |
| Auteur: |
McFetridge, Janet Rades, Thomas Lim, Miang |
| Verschenen in: |
Food research international |
| Paginering: | Jaargang 37 (2004) nr. 5 pagina's 7 p. |
| Jaar: |
2004 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 10 van 16 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |