|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 12 van 14 gevonden artikelen
| Titel: |
NaCl soaking treatment for improving the quality of french-fried potatoes |
| Auteur: |
Bunger, Andrea Moyano, Pedro Rioseco, Vanessa |
| Verschenen in: |
Food research international |
| Paginering: | Jaargang 36 (2003) nr. 2 pagina's 6 p. |
| Jaar: |
2003 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Science Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 12 van 14 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |