|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 6 van 12 gevonden artikelen
| Titel: |
Emulsifying properties and bactericidal action of chitosan–lysozyme conjugates |
| Auteur: |
Song, Youtao Babiker, Elfadil E Usui, Masakatsu Saito, Akira Kato, Akio |
| Verschenen in: |
Food research international |
| Paginering: | Jaargang 35 (2002) nr. 5 pagina's 8 p. |
| Jaar: |
2002 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Published by Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 6 van 12 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |