|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 6 van 13 gevonden artikelen
| Titel: |
Effects of high pressure treatment (100–200 MPa) at low temperature on turbot (Scophthalmus maximus) muscle |
| Auteur: |
Chevalier, D Le Bail, A Ghoul, M |
| Verschenen in: |
Food research international |
| Paginering: | Jaargang 34 (2001) nr. 5 pagina's 5 p. |
| Jaar: |
2001 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Science Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 6 van 13 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |