|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 2 van 11 gevonden artikelen
| Titel: |
Free radical scavenging capacity and inhibition of lipid oxidation of wines, grape juices and related polyphenolic constituents |
| Auteur: |
Sánchez-Moreno, Concepción A. Larrauri, José Saura-Calixto, Fulgencio |
| Verschenen in: |
Food research international |
| Paginering: | Jaargang 32 (1999) nr. 6 pagina's 6 p. |
| Jaar: |
1999 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Canadian Institute of Food Science and Technology |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 2 van 11 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |