|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 10 van 12 gevonden artikelen
| Titel: |
The effects of interesterification on physical and sensory attributes of butterfat and butterfat–canola oil spreads |
| Auteur: |
Rousseau, Dérick Marangoni, Alejandro G |
| Verschenen in: |
Food research international |
| Paginering: | Jaargang 31 (1998) nr. 5 pagina's 8 p. |
| Jaar: |
1998 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Science Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 10 van 12 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |