|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 12 van 13 gevonden artikelen
| Titel: |
Production of acetate and lactate in relation to glucose content during modified atmosphere storage of gilt-head seabream (Sparus aurata) at 0±1°C |
| Auteur: |
Drosinos, E.H Nychas, G.-J.E |
| Verschenen in: |
Food research international |
| Paginering: | Jaargang 30 (1997) nr. 9 pagina's 7 p. |
| Jaar: |
1997 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Science Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 12 van 13 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |