|
| << vorige |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 13 van 13 gevonden artikelen
| Titel: |
Technology transfer for small and medium soy sauce fermentation factories in Thailand: a consortium approach |
| Auteur: |
Mongkolwai, Thawatchai Assavanig, Apinya Amnajsongsiri, Chutima Flegel, Timothy W. Bhumiratana, Amaret |
| Verschenen in: |
Food research international |
| Paginering: | Jaargang 30 (1997) nr. 8 pagina's 9 p. |
| Jaar: |
1997 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Published by Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 13 van 13 gevonden artikelen
| << vorige |