|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 8 van 10 gevonden artikelen
| Titel: |
The influence of controlled atmosphere storage on the flavor and texture profiles of display-ready pork cuts |
| Auteur: |
Jeremiah, L.E. Gibson, L.L. |
| Verschenen in: |
Food research international |
| Paginering: | Jaargang 30 (1997) nr. 2 pagina's 13 p. |
| Jaar: |
1997 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Published by Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 8 van 10 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |