|
| volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 1 van 19 gevonden artikelen
| Titel: |
Amino acids and in vitro protein digestibility changes in green asparagus (Asparagus officinalis, L.) during growth and processing |
| Auteur: |
López, G. Ros, G. Rincón, F. Ortuño, J. Periago, M.J. Martínez, M.C. |
| Verschenen in: |
Food research international |
| Paginering: | Jaargang 29 (1996) nr. 7 pagina's 9 p. |
| Jaar: |
1996 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Published by Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 1 van 19 gevonden artikelen
| volgende >> |